Table of Contents
- 23/24 mai – Le départ et les premières impressions de Tokyo
- 25 mai – L’arrivée du chef et quelques péripéties
- 26 mai – Le grand jour
- 27 mai – Kyoto
- 28 mai – Doshisha University
- 29 mai – En quête du renard
- 30 mai – C’est un cercle. Et quel cercle !
- 31 mai – Zen
- 1er juin – Trois petits tours et puis s’en vont
- Épilogue